Mainca

Die Firma Mainca, gegründet im Jahre 1971 in Barcelona. Hat nach mehr als 40 Jahren Erfahrung im Bereich Nahrungsmittelmaschinen wegweisende Produkte erzielt, die in einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis und nach den Bedürfnissen der Kunden keine Wünsche mehr offen lassen. 

Hier sehen Sie die Produktpalette der Fa. Mainca

Fleischwölfe

PM 70

PM 70
  • Aufgesetztes Mundstück: verhindert Wärmeübertragung und ist zur Reinigung einfach abnehmbar.

  • Keilriemen-Übertragung.

  • Für alle weichen und harten Fleischarten geeignet Sauberer Schnitte erzielt eine gleichförmige Fleischmasse.

  • Maschine aus komplett rostfreiem Edelstahl

  • Große Einfüllschale

PC 82

PC 82
  • Aufgesetztes Mundstück: verhindert Wärmeübertragung und ist zur Reinigung einfach abnehmbar. Sehr leise durch ölgelagerte Übersetzung des Antriebes.

  • Für alle weichen und harten Fleischarten geeignet.

  • Sauberer Schnitte erzielt eine gleichförmige Fleischmasse.

  • Maschine aus komplett rostfreiem Edelstahl und Wartungsarm

  • Große Einfüllschale

PC 98

PC 98
  • Aufgesetztes Mundstück: verhindert Wärmeübertragung und ist zur Reinigung einfach abnehmbar.

  • Sehr leise durch ölgelagerte Übersetzung des Antriebes.

  • Für alle weichen und harten Fleischarten geeignet.

  • Sauberer Schnitte erzielt eine gleichförmige Fleischmasse.

  • Maschine aus komplett rostfreiem Edelstahl. Wartungsarm

  • Große Einfüllschale

PM 98L / PM 114L

PM 98L / PM 114L
  • Aufgesetztes Mundstück: verhindert Wärmeübertragung und ist zur Reinigung einfach abnehmbar.

  • Sehr leise durch ölgelagerte Übersetzung des Antriebes.

  • Für alle weichen und harten Fleischarten geeignet. Sauberer Schnitte erzielt eine gleichförmige Fleischmasse.

  • Maschinenständer allseits geschlossen.

  • Komplett rostfrei Edelstahl

Mischer

RM 20

RM 20
  • 20 Liter Troginhalt
  • Doppelte Drehrichtung zum Mischen und kneten
  • Mischwelle zur Reinigung herausnehmbar
  • Hervorragende Mischergebnisse auch mit wenig Inhalt
  • Gute Eignung für harte und weiche Massen

RC 40

RC 40
  • Doppelte Drehrichtung zum Mischen und kneten
  • Mischwelle zur Reinigung herausnehmbar
  • Hervorragende Mischergebnisse auch mit wenig Inhalt
  • Gute Eignung für harte und weiche Massen

RC 100

RC 100
  • 100 Liter Troginhalt
  • Doppelte Drehrichtung zum Mischen und kneten
  • Mischwelle zur Reinigung herausnehmbar
  • Hervorragende Mischergebnisse auch mit wenig Inhalt
  • Gute Eignung für harte und weiche Massen
  • Schwenkbarer Behälter zur Leerung mit Abflussvorrichtung zur Reinigung

RC 150

RC 150
  • 150 Liter Troginhalt
  • Doppelte Drehrichtung zum Mischen und kneten
  • Mischwelle zur Reinigung herausnehmbar
  • Hervorragende Mischergebnisse auch mit wenig Inhalt
  • Gute Eignung für harte und weiche Massen
  • Schwenkbarer Behälter zur Leerung mit Abflussvorrichtung zur Reinigung

Kutter

CM 14

CM 14
  • 14 Liter Schüsselinhalt
  • 2 Geschwindigkeiten an Messerwelle 1500/3000 U/Min
  • 2 Geschwindigkeiten an Schüssel 10/20 U/Min
  • Integrierter Messerkopf für 3 oder 6 Messer
  • Digitales Thermometer

CM 21

CM 21
  • 21 Liter Schüsselinhalt
  • 2 Geschwindigkeiten an Messerwelle 1500 / 3000 U/Min
  • 2 Geschwindigkeiten an Schüssel 10 / 20 U/Min
  • Integrierter Messerkopf für 3 oder 6 Messer
  • Digitales Thermometer

CM 41 / CM 41 S

CM 41 / CM 41 S
  • 41 Liter Schüsselinhalt
  • 2 Geschwindigkeiten an Messerwelle 1500 / 3000 U/Min
  • 2 Geschwindigkeiten an Schüssel 10 / 20 U/Min
  • Integrierter Messerkopf für 3oder 6 Messer
  • Digitales Thermometer
  • Weitere Ausführung in stufenloser Messerwellenansteuerung lieferbar

CM-75S

CM-75S
  • 41 Liter Schüsselinhalt
  • Messerwelle stufenlos von 1.000 bis 3.600 U/Min
  • Zwei Geschwindigkeiten der Kutterschüssel
  • Mischgang 80 und 150 U/Min in Schneid- oder Mischrichtung
  • Auswerfer optional erhältlich

Füllmaschinen

Füllmaschinen

Die Mainca Füllmaschine ist aus Edelstahl und nach heutiger Anforderung der Sicherheits- und Hygienevorgaben gebaut.

Eine kompakte Bauweise in preiswerter und guter Qualität wahlweise auch in fahrbarer Ausführung lieferbar.

Der starke Hydraulikantrieb mit einstellbarem Förderdruck ermöglicht neben dem Füllen von Fleisch und Wurstprodukten auch die Anforderung für andere Füllgüter.

Mit einer Auswahl von allen gängigen Füllhörnchen ermöglichen Mainca Füller das Befüllen aller Größen von Kalibern.

FI 12

FI 12
  • Der Mainca FI 12 ist ein wiederstandsfähiges und äußerst robustes Gerät, welches sich ausgezeichnet für kleinere Produktionen oder bei handwerklichen Verfahren wie z.B die Hausschlachtung eignet.

  • Zylinderinhalt 12 Liter mit einer Füllmenge von ca. 10 KG

  • Maschine komplett Edelstahl

  • In 230 V oder 400 V Ausführung lieferbar.

  • Fülldruck variabel einstellbar.

FI 20

FI 20
  • Mainca FI 20, ein starkes und robustes Gerät zur Füllung von Mengen bis 18KG bei einem Trichterinhalt von 20 Litern.

  • Maschine komplett aus Edelstahl in 230V oder 400 V mit einstellbarem Regeldruck der Füllkammer lieferbar.

FC 25

FC 25
  • Der FI 25 mit einem Zylindervolumen von 25 Litern und einem Füllgut für +/- 23KG.

  • Ganz aus Edelstahl gebauter Hydraulikfüller mit einstellbarem Förderdruck

  • Kräftiger Antrieb und präzise gestalteter Füllzylinder garantieren einen gleichmäßigen und starken Vorschub.

  • Maschine ist in fahrbarer sowie in 400V oder 230 V Ausführung lieferbar.

FC 30

FC 30
  • 30 Liter Fassungsvolumen, Füllmenge +/-28 KG.

  • Komplett aus Edelstahl gefertigter Maschinenkörper.

  • Fahrbare, in 400 V oder 230 V Ausführung lieferbar

FI 50

FI 50
  • EI 50 mit einem Zylinderinhalt von 50 Litern und einem Füllvolumen von +/- 48KG

  • Maschine in 400 V oder 230 V sowie fahrbarer Ausführung lieferbar.

Füller Portioniermaschinen

Füller Portioniermaschinen

Füller Zusatzausführung Portionier und Abdrehvorrichtung PR 250

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Bandsägen

BM 1800

BM 1800

Kompakte und stabile Bauweise aus Edelstahl Besonders geeignet für Frischfleisch mit Knochen und Tiefgefrorenem. Sauberer Schnitt aufgrund der Bandreinigungs-Vorrichtungen Vermeidet die Bildung von Knochensplittern. Reduziert bis zu 50% an Materialverlust im Vergleich zum Handschnitt. Mit glatter Oberfläche innen für eine bequeme Reinigung.

  • Automatische Band-Spannung
  • Knochenmehlbehälter
  • Beweglicher Halbtisch
  • Untergestell aus Edelstahl

BM 2000

BM 2000

Kompakte und stabile Bauweise aus Edelstahl Besonders geeignet für Frischfleisch mit Knochen und Tiefgefrorenem. Sauberer Schnitt aufgrund der Bandreinigungs-Vorrichtungen Vermeidet die Bildung von Knochensplittern. Reduziert bis zu 50% an Materialverlust im Vergleich zum Handschnitt. Mit glatter Oberfläche innen für eine bequeme Reinigung.

  • Automatische Band-Spannung
  • Knochenmehlbehälter
  • Beweglicher Halbtisch
  • Untergestell aus Edelstahl

BC 2500

BC 2500

Kompakte und stabile Bauweise aus Edelstahl Besonders geeignet für Frischfleisch mit Knochen und Tiefgefrorenem. Sauberer Schnitt aufgrund der Bandreinigungs-Vorrichtungen Vermeidet die Bildung von Knochensplittern. Reduziert bis zu 50% an Materialverlust im Vergleich zum Handschnitt. Mit glatter Oberfläche innen für eine bequeme Reinigung.

  • Beweglicher Halbtisch
  • Inkl. automatischer Bandspannung
  • Inkl. Knochenmehlbehälter

BM 3000 JV

BM 3000 JV

Kompakte und stabile Bauweise aus Edelstahl Besonders geeignet für Frischfleisch mit Knochen und Tiefgefrorenem. Sauberer Schnitt aufgrund der Bandreinigungs-Vorrichtungen Vermeidet die Bildung von Knochensplittern. Reduziert bis zu 50% an Materialverlust im Vergleich zum Handschnitt. Mit glatter Oberfläche innen für eine bequeme Reinigung.

  • Beweglicher Halbtisch
  • Inkl. automatische Bandspannung
  • Inkl. Knochenmehlbehälter
  • Sonderausführung BM 3000 LHS mit linksseitigem Sägeband