Kompakte und stabile Bauweise aus Edelstahl Besonders geeignet für Frischfleisch mit Knochen und Tiefgefrorenem. Sauberer Schnitt aufgrund der Bandreinigungs-Vorrichtungen Vermeidet die Bildung von Knochensplittern. Reduziert bis zu 50% an Materialverlust im Vergleich zum Handschnitt. Mit glatter Oberfläche innen für eine bequeme Reinigung.
Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10 außer den Rädern aus eloxiertem Aluminium.
Raddurchmesser: 230 mm
Bandlänge: 1750 mm
Schnitthöhe: 175 mm
Schnittdicke: 200 mm
Motoren:
Dreiphasenmotoren 1,5 PS (230 - 400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)
Einphasenmotoren 1,5 PS (230 V 50 Hz / 220 V 60 Hz)
Das Basismodell ist mit einem manuellen Bandspanner ausgestattet, und mit einem Anschlag zum Regulieren der Dicke und einer Kippvorrichtung, die sich auf das feste Band stützt.
OPTIONEN:
Automatischer Bandspanner.
Auffangbehälter für den Ausschuss
Beweglicher Halbtisch, der auf dem einstellbaren Band aufsitzt.
Stützfuß für den Boden aus Edelstahl.
Belüftungseinheit.
Mit diesem Modell haben wir unser altes und erfolgreiches Modell BM-1800 ersetzt (Dezember 2013).
Es hat den gleichen Raddurchmesser von 230 mm und die gleiche Bandlänge von 1750 mm. Die Linien des eleganten Designs wurden abgerundet, um es an die neuen Sägemodelle BC anzupassen.
FMH Müller
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